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美國飲食營養協會(ADA)發言人說:補給品可以在缺乏營養的地方增強飲食,但是很少有維生素,礦物質或其他飲食補品無法代替健康飲食。食物是如此復雜,不僅提供維生素和礦物質,而且還提供纖維,營養素(碳水化合物,蛋白質和脂肪),植物化學物質以及多種營養物質,因此科學尚未完全確定它們是否可以與其他食物一起使用並提供健康飲食方式的好處。
ADA仍然意識到有些人可能需要補充食品,因為他們所需的維生素和/或礦物質很難從飲食中獲取到足夠的量。這些組包括。不管他們是否真的需要它們,銷售數字表明有很多人在購買補品。這裡是一些最受歡迎的補品類別。長期以來,每天將多種維生素與礦物質一起服用已被認為是彌補飲食不足的營養保險 。只要您根據年齡和性別選擇一種維生素,每天服用一次復合維生素是沒有害處的,當您的飲食不足時,每天或僅幾天服用一次。但是,與多種維生素相比,更好的方法是用提供比補充劑更多的食物來填補空白。
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